Сегодня хочу поделится рецептом Венского пирога, который я недавно пекла. Мне он очень понравился. Надеюсь придется по душе и вам...
Ингредиенты:
- сливы без косточек, разрезанные напополам
- 200 гр. муки
- 180 гр. мягкого масла
- 4 яйца
- 150 гр. сахара + 2 ст. ложки для посыпки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком (уксусом)
- щепотка соли
Способ приготовления:
- Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Продолжая взбивать, добавляем по 1 яйцу, соду, муку.
- Масса должна увеличиться вдвое и тесто должно получиться кремообразным.
- Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом и слегка разравниваем его.
- Кладем половинки слив на тесто срезом вниз и посыпаем их сахаром.
- Ставим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекаем до готовности.
- Пирог во время выпекания хорошо увеличивается в объеме.
Приятного аппетита!
Аня, замечательный рецепт. Мне нравится, что ингредиентов мало и все очень доступные, а еще, на готовку не уйдет много времени. Спасибо, что поделилась)))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт! Выпечку люблю, попробую испечь)
ОтветитьУдалитьСливы - для меня это полностью осенний ингредиент))
ОтветитьУдалитьРита, пожалуйста! Мне самой рецепт понравился... А еще я люблю, когда сладкое тесто и кислая начинка ... Сливы чуть-чуть с кислинкой были...
ОтветитьУдалитьНастя, пожалуйста... Вкусный тортик получается. :):):)
ОтветитьУдалитьДля меня тоже... Сейчас как раз такие пироги и печь. :):):)
ОтветитьУдалитьАня, спасибо за рецепт! Я люблю сливы, надо попробовать испечь, когда кончится моя диета)))
ОтветитьУдалитьОтличный рецепт, пирог выглядит очень аппетитно!
ОтветитьУдалитьКакой пышный и аппетитный пирог получился)) Анюта, спасибо за рецепт))
ОтветитьУдалитьАга, вкусный пирожок получился. :):):)
ОтветитьУдалитьНика, пожалуйста! Как я тебя понимаю насчет диеты, а мне сейчас очень захотелось что-нибудь испечь. Осеннее настроение, потянуло на сладенькое. :):):)
ОтветитьУдалитьОксан, пожалуйста.... Ой, пирог такой вкусный получился, мне очень понравился. :):):)
ОтветитьУдалитьАнют, спасибо за рецепт! очень аппетитный пирожок) обязательно попробую приготовить!)
ОтветитьУдалитьУже читала этот рецепт и все хотела приготовить, но так руки не дошли. Спасибо, что напомнила о нем! Теперь точно испеку! )))
ОтветитьУдалитьВкуснотища и красотища! )))
Какой аппетитный пирог, Анюта! Я тоже люблю печь, но боюсь готовить бисквиты, печка старая и не регулируется температура, может, как-нибудь попробую и твой. Мама недавно Самвела рецепт торта Тартатен пробовала испечь, вкусно получилось, но не совсем, как в идеале. :) Оладьи из капусты по его рецепту делали, так понравились, я, вообще, люблю оладьи овощные печь или необычные придумывать.
ОтветитьУдалитьКакой аппетитный, ммм.... Надо попробовать сделать по твоему рецепту)
ОтветитьУдалитьВот это красота, и так аппетитно, надо взять на заметку)
ОтветитьУдалитьсливы, чернослив - моя страсть! спасибо за эту вкусняшку, по моему я слышу его аромат)ммм)))))
ОтветитьУдалитьАня, пожалуйста! Он очень вкусный получается. :):):)
ОтветитьУдалитьДа, это правда... Пирог очень вкусный получается. :):):)
ОтветитьУдалитьДа, пирог очень вкусный получается. Мне нравится такое тесто, оно получается как на кексы... Невозможно устоять... Можно сразу весь съесть. :):):)
ОтветитьУдалитьА я оладьи овощные не ем, я овощи люблю больше в рагу... :):):)
Ага, он очень вкусный получается. :):):)
ОтветитьУдалитьАга, вкусный рецепт. :):):) Попробуй! Я уверена, что он понравится. :):):)
ОтветитьУдалитьО, тогда этот рецепт как раз для тебя... Сливы в нем такие аппетитные получаются. :):):)
ОтветитьУдалитьДа, несложный пирожок, но такой вкусный. Попробуй! :):):)
ОтветитьУдалитьУ нас драники все любят из картошки или кабачков, творожники с морковью. Я в основном делаю фруктовые и шоколадно-банановые с пряностями, друзья и родные с удовольствием едят, ещё и хвалят.))
ОтветитьУдалитьОй, я бы шоколадно-банановый попробовала.. Люблю это сочетание. :):):)
ОтветитьУдалитьСегодня испекла. Очень вкусный пирог получился. Один минус - все сливы почему-то спустились на дно :( Но это не помешало моим домашним съесть его буквально в одно мгновение.
ОтветитьУдалитьОчень аппетитно выглядит! Надо будет попробовать приготовить!
ОтветитьУдалитьУх ты, Ален, классно! У нас он тоже разлетелся вмиг.
ОтветитьУдалитьА у меня сливы не опустились, а остались вверху. И еще оказалось, что я их мало добавила... Попросили в следующий раз побольше положить. :):):)
Да, пирожок вкусный... я люблю такие сочетания... :):):)
ОтветитьУдалитьА у тебя он тоже получился как будто слегка влажный?
ОтветитьУдалитьДа нет, он хорошо пропекся, тесто такое нежное получилось...
ОтветитьУдалитьЯ не об этом :) Знаешь, бывает благодаря некоторым рецептам пирог получается будто влажный, при этом он совершенно полностью пропекается. Иногда это зависит и от начинки. У меня такое было с виноградным кексом и с банановым.
ОтветитьУдалитьАаааа, я поняла... Ты знаешь, наверное да, скорей всего есть такой момент, что он как будто бы влажный, но пропекшийся... :):):)
ОтветитьУдалитьГуд :) А то я не пойму, может что-то неправильно делала. Надо будет еще раз попробовать.
ОтветитьУдалитьО, да... Меня уже попросили повторить этот шедевр. :):):) пока сливы есть.
ОтветитьУдалитьС удовольствием попробую сделать) спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьНаташа, пожалуйста! Вкусный пирог получается, попробуй!!! :):):)
ОтветитьУдалить